Ergebnisse für das Tag 'Wertschätzung'

Vom Schenken und Beschenkt werden

erstellt von Roman Schmidt, am 25. November 2011 Kategorie: Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Die letzten Tage und Wochen vor dem Weihnachtsfest sind für viele Menschen etwas hektisch. Die Weihnachtsindustrie ist darauf bedacht, uns mit bunten Bildern und scheinbar unfassbar billigen Aktionen zum Geschenkekaufen zu animieren. So landen dann des öfteren haufenweise teurer Produkte unter der steirischen Nordmanntanne, die dann beispielsweise ein US-Konzern in China produzieren und um das halbe [...]

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Die lange Nacht des Genusses

erstellt von Roman Schmidt, am 21. September 2011 Kategorie: Kulinarik,Wertschätzung Keine Kommentare

Lebensmittelerzeuger gaben Einblick in ihren Produktionsprozess. In der von der Wirtschaftskammer initiierten „Langen Nacht des Genusses“ präsentierten sich Kulinarikproduzenten ihren Kunden als unverzichtbare Leistungsträger in der Wirtschaft und im traditionellen Lebensmittelhandwerk. Die Besucher hatten die Möglichkeit, sich direkt in den Betrieben über die Herstellung von handwerklich produzierten Lebensmitteln zu informieren. „Wir wollen unsere Kunden dazu [...]

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Beste Zutaten. Beste Rezepte.

erstellt von Roman Schmidt, am 17. Mai 2011 Kategorie: Inspiration,Videos Keine Kommentare

Die Frühlingssonne verwöhnt sowohl Menschen als auch Natur. Alles blüht. In den Küchengärten steht die erste Ernte an. Durch das Zusammenspiel liebevoller, unbezahlter und unbezahlbarer Arbeit und der Fruchtbarkeit unserer Böden entstehen besondere Lebensmittel. Unsere Großeltern und Eltern haben uns den wertschätzenden Umgang mit Nahrung gelehrt und waren meister der Veredelung und natürlichen Konservierung.  Der respektvolle [...]

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Alles Bio

erstellt von Roman Schmidt, am 12. Mai 2011 Kategorie: Wertschätzung Keine Kommentare

Gottfried Lamprecht und Wilma und Karl Kaufmann gaben tiefe Einblicke in den Alltag einer Bio-Produktion. Ein ausgesprochen spannender und diskussionsreicher Abend war das vergangene Meistergespräch in Markt Hartmannsdorf. Am Herrenhof von Familie Lamprecht machte Jungwinzer Gottfried seine Philosophie eindringlich sichtbar. Bio ist darin nur ein Aspekt einer ganzen Reihe von Werten. Festgemacht hat der innovative [...]

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Infoabend: Strom aus der Region

erstellt von Roman Schmidt, am 22. März 2011 Kategorie: Region Keine Kommentare

Am Freitag, den 25. März um 18 Uhr informiert e-Lugitsch über sinnvolle und förderbare Alternativen zum Atomstrom. Immer mehr Menschen wollen von großen Stromversorgern, deren Energieherkunft nicht wirklich nachvollziehbar ist, unabhängig werden. e-Lugitsch hat dafür die Lösung. Jeder kann sich für 100 Prozent aus Wasserkraft und Photovoltaik entscheiden, mit dem Wechsel zum Vulkanlandstrom. Nur Strom [...]

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Nur ein Stück Brot!

erstellt von Roman Schmidt, am 9. März 2011 Kategorie: Kulinarik Keine Kommentare

Dieses Gebet las ich am Ende eines Vortrages in der Wohlfühltischlerei Knaus in Schützing – quasi als Einstimmung auf das bevorstehende Buffet. Davor wurde ein Stück Brot der kleinen Biobäckerei von Renate Winkler in Auersbach gereicht. Vielfach wird mit Brot nur mehr achtlos umgegangen. Nichts ist älter als die Zeitung von gestern, sagt man. Das [...]

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Frühling im Vulkanland

erstellt von Roman Schmidt, am 8. März 2011 Kategorie: Kolumne Keine Kommentare

Die Zeit ist gekommen, uns vom Winter zu verabschieden, nicht in Wehmut, doch in Dankbarkeit. Ihm ist es zu verdanken, dass wir uns so sehr auf das erste Grün freuen. Unsere Wertschätzung für den Winter hat sich mittlerweile auf Schnee zu Weihnachten und immerwährende weiße Pisten bis Ostern reduziert. Die Begleiterscheinungen des Winters – wie [...]

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Was ist wirklich wichtig?

erstellt von Roman Schmidt, am 18. Januar 2011 Kategorie: Kolumne Keine Kommentare

Mein kleiner Bruder ist ein sehr tapferer junger Mann. Er hat schon mit 16 Jahren die Führung eines Vereines übernommen – nämlich des Astroclubs Auersbach. Was die Mitglieder des Astroclubs Auersbach mit Vorliebe tun? Sie beobachten den Himmel. Sie sind Entdecker, freuen sich über jede Besonderheit und wissen aus der eigenen Beobachtung, dass Asteroiden-Einschläge auf [...]

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Glück ohne Wachstum

erstellt von Roman Schmidt, am Kategorie: Inspiration Keine Kommentare

Glück ohne Wachstum – ein kleiner Impuls für ein neues Weltbild, in dem nicht das BIP die bestimmende Größe, sondern das “Lebensqualitätsprodukt”. Download als PDF >>

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Frohe Weihnachten

erstellt von Roman Schmidt, am 22. Dezember 2010 Kategorie: Wertschätzung Keine Kommentare

Der Heilige Abend steht vor der Tür. Ich denke, dass niemand, der diese Zeilen liest, Hunger leiden und auf Geschenke verzichten muss. Mein Vater ist vor knapp einem Jahr gestorben und war, als Leopold Figl die Ansprache unterhalb hielt, zehn Jahre alt. Mit Respekt und Demut für die erbrachte Leistung der Generationen vor uns sollten [...]

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