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TOP-Festkultur im Steirischen Vulkanland: Vulkanland Schinkenfest 2011 – Bericht vulkanTV

Roman Schmidt — Mon, 05 Sep 2011 09:41:36 +0000

Das diesjährige Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach war ein Riesenerfolg. Einer Neuauflage und damit dem siebenden Schinkenfest am 14. und 15. Juli 2012 steht nun nichts mehr im Wege.

Auch VulkanTV war vor Ort:

Schinkenfest 2011 war ein großer Erfolg

Roman Schmidt — Fri, 22 Jul 2011 07:18:04 +0000

Das diesjährige Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach war ein Riesenerfolg. An die 10.000 Gäste genossen entlang der Kostmeile auf den Rosenberg die Köstlichkeiten des Steirischen Vulkanlandes. In ihrem Zentrum formierte sich eine feine Auswahl bester Schinken. Eröffnet wurde das diesjährige Schinkenfest vom zweiten Landtagspräsidenten Franz Majcen, der in seinen Eröffnungsworten die politische und kulinarische Entwicklung der Region herausstrich. Partnerregionen aus Polen, Ungarn und Kroatien waren beim diesjährigen Schinkenfest vertreten. Aus Kroatien wurde gar leckerer Karst-Schinken kredenzt. Alles in allem steht einer Neuauflage und damit dem siebenden Schinkenfest am 14. und 15. Juli 2012 nichts mehr im Wege.

Steirisches Vulkanland Schinkenfest 2011

Roman Schmidt — Wed, 13 Jul 2011 09:17:48 +0000

Am 16. und 17. Juli 2011 findet die Neuauflage des größten Schinkenfestes Österreichs statt. Am Rosenberg, in der Gemeinde Auersbach, wird sich eine geballte Armada bester Vulkanland-Kulinarik präsentieren. In ihrem Zentrum formiert sich die Genussregion Steirischer Vulkanland Schinken. Schinkenbauern mit großer Philosophie und ihre exquisitenSchinkenprodukte erwarten die Feinschmecker Österreichs und darüber hinaus.

Das Vulkanland-Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach ist gleichsam eine Wanderung auf den Spuren der Vulkane inmitten des lebenswerten Steirischen Vulkanlandes.

Samstag, ab 14 Uhr

Eröffnung des größten Schinkenfestes Österreichs. Im Anschluss kulinarische Wanderung auf den Rosenberg – begleitet von verstärkerfreier Musik. Ab Einbruch der Dunkelheit: Ein Meer regionaler Lichterketten

Sonntag, ab 10 Uhr

Bereits um 10 Uhr beginnt die kulinarische Wanderung auf den Rosenberg – begleitet von verstärkerfreier Musik.

DER EINTRITT IST FREI!

Für Busse ist ausreichend Parkfläche vorhanden

Nähere Informationen entnehmen Sie bitte der Homepage >>

Schinkenfest im Wetterglück

Roman Schmidt — Tue, 20 Jul 2010 15:37:33 +0000

Wahres Wetterglück hatten die Schinkenfest-Kulinariker heuer. Das Gewitter kam erst in der Nacht.

An einem wahrlich heißen Samstagnachmittag wurde das fünfte Vulkanland-Schinkenfest in Auersbach eröffnet. Die Hitze des Nachmittags sorgte für laue Abendstunden. Das prognostizierte Unwetter kam erst weit nach Mitternacht. So war den Gästen erstmals seit dem Auftakt-Schinkenfest 2002 ein atmosphärisch einzigartiger Samstagabend beschert. Die 10.000-Gäste-Marke wurde schließlich am vergleichsweise „kühlen“ Sonntag durchbrochen. Zufriedene Gesichter bei Kulinarikern und Gästen. Hauptorganisator Bürgermeister Helmut Buchgraber zeigte sich entspannt und begrüßte neben Bürgermeisterkollegen auch Landesrätin Kristina Edlinger-Ploder und den Generaldirektor der Grazer Wechselseitigen Versicherung, Otmar Ederer.

Eröffnet wurde das Fest heuer von Ranko Mladen, dem Bürgermeister der kroatischen Schinkenfest-Partner-Stadt Tinjan. Bei der Eröffnung mit dabei waren unter anderem NR Michael Praßl, Vulkanland-Obmann LAbg. Ing. Josef Ober und Bgm. Helmut Buchgraber, die genüsslich die edlen Schinkenvariationen verkosteten.

Ein herzliches Danke an alle, die mit viel Energie und Leidenschaft zum Gelingen des Mega-Festes beitrugen.

Größtes Schinkenfest Österreichs

Roman Schmidt — Mon, 28 Jun 2010 18:51:07 +0000

Am 17. und 18. Juli findet die Neuauflage des größten Schinkenfestes Österreichs statt. Am Rosenberg in Auersbach wird sich eine geballte Armada bester Vulkanland-Kulinarik präsentieren. In ihrem Zentrum formiert sich die Genussregion „Steirischer Vulkanland Schinken“. Hervorragende Kulinariker der Region werden an diesem vulkanländischen Genusswochenende eine neue Festkultur zelebrieren.
Das Vulkanland-Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach ist gleichsam eine Wanderung auf den Spuren der Vulkane – wird doch ein Teilstück des Planetenwanderweges hinauf zur Vulkanland-Sternwarte erwandert. Vom „Gipfel“ des Rosenbergs eröffnet sich der Blick hin zu den ältesten der vulkanländischen Schlote. Am Samstag, dem 17. Juli wird das Schinkenfest um 14 Uhr mit einem Festakt eröffnet. Im Anschluss laden lukullische Genüsse zum Verweilen. Wenn in der Abenddämmerung der gesamte Berg im Schein der Lichterketten erstrahlt, kommt Urlaubsstimmung auf. Am Sonntag startet das Schinkenfest um 10 Uhr mit dem Musikverein Breitenfeld, der die Entwicklung der Region musikalisch zelebriert.

Beste Festkultur und Eintritt frei

Der Eintritt ist an beiden Tagen frei. Ausgezeichnete steirische Musik sorgt entlang der Wanderung für verstärkerfreien Hörgenuss. Das Schinkenfest ist Ausdruck einer außergewöhnlichen Festkultur in der Kleinregion Riegersburg. Gemäß dem Motto „G´scheit Feiern“ ist das größte Schinkenfest Österreichs, auch heuer von der WOCHE präsentiert, eine besondere Lebenskultur-Veranstaltung.

Sieg für Genussziel Schinkenfest

Roman Schmidt — Thu, 04 Mar 2010 11:59:40 +0000

Genussregion Vulkanland Schinken

Im Palmenhaus bei Schloss Schönbrunn wurde gestern am Abend das österreichische Genussziel des Jahres 2010 gekürt. Das Steirische Vulkanland Schinkenfest hat in seiner Kategorie gewonnen. Damit ist das Schinkenfest am 17. und 18. Juli das bundesweite Genussziel Nummer 1 dieses Jahres. Authentizität, Regionalität, verstärkerfreie Musik und das insgesamt hohe Niveau der Festkultur überzeugten die Jury.

In vier Kategorien (Veranstaltung, Ausflug, Kurztrip und Urlaub) wurden aus insgesamt 114 eingereichten Genussregions-Projekten die besten ausgewählt. Genussregions-Schirmherr, Bundesminister Niki Berlakovich, überreichte die Trophäe, ein goldenes Österreich-Relief mit Genussziel-Fähnchen und den Marketing-Gutschein über 2.000 Euro. Gratulation allen, die für dieses ausgezeichnete Fest verantwortlich zeichnen. Danke auch meinen Mitarbeitern, die mit viel Engagement bei der Sache sind. Paul Freiberger hat den Sieger-Antrag vorbereitet. Danke und Respekt!

Die weiteren Finalisten des Steirischen Vulkanlandes: Ein Genuss-Ausflug auf den Spuren der Vulkane mit Schwerpunkt Vulkanland-Schinken bzw. im Bereich Genuss-Kurztrip Wandern auf den Spuren der Vulkane, eine Wanderung vom Schinken über den Kren zur Käferbohne. Gabriele Grandl ist mit Spirit of Regions hier für den Erfolg federführend verantwortlich. Gratulation dazu.