Dem größten Schinkenfest Österreichs konnte auch Dauerregen nichts anhaben. Tausende Gäste stürmten den Rosenbeg in Auersbach bei Feldbach und genossen beste Vulkanland-Kulinarik. Der Neuauflage des landschaftlich wie kulinarisch reizvollen Festes steht nichts im Wege.
Am 14. und 15. Juli 2012 findet die Neuauflage des größten Schinkenfestes Österreichs statt. Am Rosenberg, in der Gemeinde Auersbach, wird sich eine geballte Armada bester Vulkanland-Kulinarik präsentieren. In ihrem Zentrum formiert sich die Genussregion Steirischer Vulkanland Schinken. Schinkenbauern mit großer Philosophie und ihre exquisiten Schinkenprodukte erwarten die Feinschmecker Österreichs und darüber hinaus. Das Vulkanland-Schinkenfest [...]
Osterfleisch hat in der Steiermark eine lange und tiefgreifende Tradition. „Kein Ritual ist so tief in der Bevölkerung verankert, wie die Osterfleischweihe“, ist Vulkanland-Obmann Josef Ober überzeugt. Dass sich nun eine Gruppe fand, die als Botschafter regionaler Fleischkultur gemeinsam auftritt, freut den Regionalpolitiker. „Regionalität ist eng verwoben mit Qualität“, weiß Vulkanland-Obmann-Stellvertreter Anton Gangl. Hier setzen [...]
Am 16. und 17. Juli 2011 findet die Neuauflage des größten Schinkenfestes Österreichs statt. Am Rosenberg, in der Gemeinde Auersbach, wird sich eine geballte Armada bester Vulkanland-Kulinarik präsentieren. In ihrem Zentrum formiert sich die Genussregion Steirischer Vulkanland Schinken. Schinkenbauern mit großer Philosophie und ihre exquisitenSchinkenprodukte erwarten die Feinschmecker Österreichs und darüber hinaus. Das Vulkanland-Schinkenfest in [...]
Buch von Raimund Pammer, Roman Schmidt und Bernhard Bergmann Dieses Kochbuch ist nicht einfach nur eine Rezepte-Sammlung, sondern Ausdruck einer großen Leidenschaft für eine besondere Region. Es legt Wert auf die Herkunft. Es ist eine Fundgrube bester regionaler Produzenten und Ansporn, die eigene Heimat als schier unerschöpfliche Quelle bester Zutaten zu ergründen. Im Laufe seiner [...]
Am 17. und 18. Juli findet die Neuauflage des größten Schinkenfestes Österreichs statt. Am Rosenberg in Auersbach wird sich eine geballte Armada bester Vulkanland-Kulinarik präsentieren. In ihrem Zentrum formiert sich die Genussregion „Steirischer Vulkanland Schinken“. Hervorragende Kulinariker der Region werden an diesem vulkanländischen Genusswochenende eine neue Festkultur zelebrieren. Das Vulkanland-Schinkenfest in Auersbach bei Feldbach ist [...]
Im Palmenhaus bei Schloss Schönbrunn wurde gestern am Abend das österreichische Genussziel des Jahres 2010 gekürt. Das Steirische Vulkanland Schinkenfest hat in seiner Kategorie gewonnen. Damit ist das Schinkenfest am 17. und 18. Juli das bundesweite Genussziel Nummer 1 dieses Jahres. Authentizität, Regionalität, verstärkerfreie Musik und das insgesamt hohe Niveau der Festkultur überzeugten die Jury. [...]
Roman Schmidt
Ich bin Eigentümer und leite die Geschäfte der Werbeagentur Conterfei. Mein Thema: Wertschätzungsmarketing