Osterfleisch hat in der Steiermark eine lange und tiefgreifende Tradition. „Kein Ritual ist so tief in der Bevölkerung verankert, wie die Osterfleischweihe“, ist Vulkanland-Obmann Josef Ober überzeugt. Dass sich nun eine Gruppe fand, die als Botschafter regionaler Fleischkultur gemeinsam auftritt, freut den Regionalpolitiker. „Regionalität ist eng verwoben mit Qualität“, weiß Vulkanland-Obmann-Stellvertreter Anton Gangl. Hier setzen [...]
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Viktor Hohl aus St. Peter am Ottersbach kann die Behauptung, dass die Elektromobilität gerade für den urbanen Raum eine Option sei, nicht mehr hören. Aus seiner Sicht ist das der falsche Ansatz. Und weil er davon überzeugt ist, setzte er mit seinem Unternehmen in St. Peter gleich einen Akzent. Er baute eine von einer Photovoltaikanlage [...]
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Startschuss für einen der höchst dotierten Preise der Steiermark. Der Innovationspreis des Steirischen Vulkanlandes ist mit insgesamt 24.000 Euro dotiert. Vergeben wird er in drei Kategorien: im Bereich der Lebenskraft (Tourismus, Soziales, Lebensraum), des Handwerks (hier fällt auch der Bereich Energie hinein) und in der Kulinarik. Der Wert des Innovationspreises geht für Vulkanland-Obmann Josef Ober [...]
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Am Freitag, den 25. März um 18 Uhr informiert e-Lugitsch über sinnvolle und förderbare Alternativen zum Atomstrom. Immer mehr Menschen wollen von großen Stromversorgern, deren Energieherkunft nicht wirklich nachvollziehbar ist, unabhängig werden. e-Lugitsch hat dafür die Lösung. Jeder kann sich für 100 Prozent aus Wasserkraft und Photovoltaik entscheiden, mit dem Wechsel zum Vulkanlandstrom. Nur Strom [...]
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Die letzten Tage vorm Weihnachtsfest sind für Menschen wie mich naturgemäß etwas hektisch. Alles bis zuletzt aufgeschoben, 20. Dezember und seit Wochen kein Geschäft von innen gesehen – außer natürlich das Geschäft von LAVA Bräu im Innovationszentrum in Auersbach. Da gibt es viele leckere regionale Köstlichkeiten und es werden noch immer feine Geschenkspakete hergerichtet – [...]
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Buch von Raimund Pammer, Roman Schmidt und Bernhard Bergmann Dieses Kochbuch ist nicht einfach nur eine Rezepte-Sammlung, sondern Ausdruck einer großen Leidenschaft für eine besondere Region. Es legt Wert auf die Herkunft. Es ist eine Fundgrube bester regionaler Produzenten und Ansporn, die eigene Heimat als schier unerschöpfliche Quelle bester Zutaten zu ergründen. Im Laufe seiner [...]
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“Derzeit ist unsere Wirtschaft so organisiert, dass die Produktion getrennt ist von den Märkten. Das lohnt sich wegen der Lohnunterschiede, braucht aber enorm viel Energie. In einer Welt, in der Öl dreistellige Beträge kostet, macht es keinen Sinn mehr, Stahl von China nach Nordamerika zu importieren … Stahlwerke kehren nach Amerika zurück. Länder werden auch [...]
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Wir tanken nur den besten Sprit in unser Auto. Der Motor bekommt nur das beste Öl . Doch wenn es um uns geht, um den eigenen Motor, dann ist oft das Zweitbeste auch gut genug. Das muss sich ändern. “Du bist, was du ist”, heißt es. Wir brauchen eine neue Achtsamkeit für unsere Kulinarik. Das [...]
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Morgen ist Heiligabend. Zeit der Familie, Zeit des Feierns, Zeit der Geschenke. In den letzten Stunden vorm großen Fest wird meist noch eifrig eingekauft. Deshalb möchte ich Ihnen die Gedanken des britischen Sozialreformers John Ruskin (1819 bis 1900) nicht vorenthalten: “Es gibt kaum etwas auf dieser Welt, das nicht irgend jemand ein wenig schlechter machen [...]
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