Ergebnisse für das Tag 'Meisterkultur'

Der kulinarische Herbst zieht ins Land

erstellt von Roman Schmidt, am 26. August 2010 Kategorie: Kolumne Keine Kommentare

Reiche Ernte erwartet die Fleißigen im Herbst. Beharrlichkeit, aber insbesondere auch die Verbundenheit mit der Region lohnen sich. Das Gefühl für den richtigen Zeitpunkt ist letztlich genauso wertvoll, wie der Fleiß. Die Natur präsentiert sich im fruchtbarsten und schließlich im buntesten Kleid des Jahres. Noch einmal zeigt sie sich von ihrer schönsten Seite. Eine letzte [...]

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Sommerliche Meisterkultur

erstellt von Roman Schmidt, am 16. Juni 2010 Kategorie: Kolumne Keine Kommentare

Die Natur präsentiert sich in voller Pracht, üppig und satt. Nach intensivem Wachstum gilt nun alle Aufmerksamkeit dem Reifen. Die Veredelung und die Erwartungsfreude einer reichen Ernte prägen den Sommer. Diese Freude bestimmt auch die Meister und die sie Schätzenden. Der Meisterkultur der Region nachzuspüren, bereichert Gäste und Gastgeber gleichermaßen. Tradition trifft Innovation. Die Hand [...]

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