Ergebnisse für das Tag 'Manufaktur'

Gläserne Manufakturen laden ein

erstellt von , am 25. Mai 2016 Kategorie: Allgemein Keine Kommentare

Tiefe Einblicke in das Tun und die Philosophie der Produzenten. Die Regionalentwicklung Steirisches Vulkanland hat in den vergangenen 20 Jahren die Schaffung von Gläsernen Manufakturen als zentrales Ziel in ihre Entwicklungsstrategie aufgenommen. Der Erfolg lässt sich an der Zahl der neu entstandenen und erweiterten Gläsernen Manufakturen ablesen. Produzenten bauen zu ihren Kunden eine Beziehung auf. […]

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Gölles setzt neue Maßstäbe

erstellt von , am 29. September 2015 Kategorie: Allgemein,Kulinarik Keine Kommentare

Die Dimension des Gebäudes beeindruckt. Der “Fünfjahresplan” ist vollendet. Sein natürliches Gespür für die Marke kam Alois Gölles und seiner Familie bei der Verwirklichung ihrer “Gläsernen Manufaktur” zugute. Feiner Essig und edler Brand sind seine Spezialität. Alle essentiellen Elemente, mit denen seine Erzeugnisse in Berührung kommen, spiegeln sich in der Manufaktur wider. Stein, Holz und […]

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Käse ist seine Berufung

erstellt von , am 23. August 2013 Kategorie: Kulinarik,Region,Wertschätzung 1 Kommentar

„Cheeseartist“ Bernhard Gruber widmet sich in seiner neu eröffneten Käsemanufaktur in Kornberg der Reifung und Veredelung von österreichischem Qualitätskäse. Nach seiner Ausbildung zum Käsesommelier verwirklichte der gelernte Koch aus Salzburg seine Vision „Österreichs erste Käsereifungs- und Käsekunstwerkstatt“ zu eröffnen. Ehe die schier grenzenlose Vielfalt an ausgiebig gereiften Schaf-, Ziegen und Kuhmilchspezialitäten von Käseliebhabern verkostet werden kann, […]

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