Das Vulkanland kürte die besten Projekte im regionalen Stärkefeld Kulinarik. “Auersbach hat sich als kulinarisches Dorf einen besonderen Namen gemacht. Vulcano ist dafür mitverantwortlich. Wenn man heute in der gläsernen Manufaktur von Vulcano steht, kann man erkennen: Immer dann, wenn man eine Freude am Produkt hat, wird auch etwas Großartiges entstehen”, stellte Auersbachs Bürgermeister Helmut [...]
Insgesamt 13.500 Euro an Preisgeld warten auf innovative Köpfe der Region. Bereits zum neunten Mal schreibt das Steirische Vulkanland den Innovationspreis aus. Er zählt nicht nur zu den namhaftesten Preisen der Region, sondern auch zu jenen mit dem höchsten Preisgeld und der größten Beteiligung innovativer Betriebe. Firmen, Landwirte und potenzielle Gründer aus dem Steirischen Vulkanland [...]
Osterfleisch hat in der Steiermark eine lange und tiefgreifende Tradition. „Kein Ritual ist so tief in der Bevölkerung verankert, wie die Osterfleischweihe“, ist Vulkanland-Obmann Josef Ober überzeugt. Dass sich nun eine Gruppe fand, die als Botschafter regionaler Fleischkultur gemeinsam auftritt, freut den Regionalpolitiker. „Regionalität ist eng verwoben mit Qualität“, weiß Vulkanland-Obmann-Stellvertreter Anton Gangl. Hier setzen [...]
Wie kann ein Leiberl 1 Euro 99 kosten? Warum zahlt man für das Kilo Schnitzelfleisch weniger als für dieselbe Menge Katzenfutter? Warum legt der Handel bei Aktionsbier Geld dazu? Irgendjemand muss die offene Rechnung bezahlen. Oft sind das Kinder in Entwicklungsländern, Bauern in unserer Nachbarschaft oder der kleine Nahversorger, der uns erst dann so richtig [...]
Gold gibt es in Schladming schon weit vor der Weltmeisterschaft 2013. „Schladminger Schatzl“, „A Hondvoi Schladming“ und das „Genuss-Pinkerl“ sind die kulinarischen Vorboten der Ski-WM 2013. Die Kulinarik-Pakete mit den klingenden Namen werden von „Heimatgold“ vertrieben. Ihr Ziel: Die regionale Wertschöpfung bei der WM und weit darüber hinaus zu steigern. Geschäftsführer Hannes Royer übers Potenzial: [...]
VulkanTV begleitete eine LAVA Bräu Führung. Mit besonderer Philosophie und außergewöhnlichen Produkten präsentiert sich das kleine Brauatelier in Auersbach bei Feldbach. Gerade in der nahenden Weihnachtszeit ist der kleine „Vulkanmarkt“ in der Brauerei eine gute Gelegenheit, sich mit feiner Vulkanland-Qualität für Mitarbeiter, Freunde, Geschäftspartner und Familie einzudecken. Viel Spaß bei der filmischen Reise durch die [...]
Lebensmittelerzeuger gaben Einblick in ihren Produktionsprozess. In der von der Wirtschaftskammer initiierten „Langen Nacht des Genusses“ präsentierten sich Kulinarikproduzenten ihren Kunden als unverzichtbare Leistungsträger in der Wirtschaft und im traditionellen Lebensmittelhandwerk. Die Besucher hatten die Möglichkeit, sich direkt in den Betrieben über die Herstellung von handwerklich produzierten Lebensmitteln zu informieren. „Wir wollen unsere Kunden dazu [...]
Einen sensationellen Einstand feierten die „Urlmüllers“ mit ihrer wöchentlichen Kulinarik-Veranstaltung „Paradeiser trifft Wollschwein“. Rund 3.000 Genießer kamen nach Schwabau, um nach Herzenslust Paradeiser-Wollschwein-Spezialitäten zu kosten. Edi Scharfy sorgte für feinen Wollschwein-Rohschinken.
Die Nacht des Genusses, welche am 15. September 2011 in vielen Betrieben in der Steiermark stattfindet – so auch bei LAVA BRÄU – ist eine Veranstaltung der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe Steiermark. Die Vielfalt der heimischen Kulinarik und vor allem die meisterliche Qualität wird dabei ins Licht gerückt. LAVA BRÄU und viele andere meisterliche Betriebe im [...]
Eruption verpflichtet sich der Region Steirisches Vulkanland Eruption verpflichtet sich den Werten der Region Eruption verpflichtet sich der Tradition So auch beim diesjährigen Eruptionsfest. Auch VulkanTV war vor Ort:
Roman Schmidt
Ich bin Eigentümer und leite die Geschäfte der Werbeagentur Conterfei. Mein Thema: Wertschätzungsmarketing