Ergebnisse für das Tag 'Josef Zotter'

Vulkanland-Winzer präsentieren Magazin

erstellt von , am 16. Mai 2018 Kategorie: Allgemein Keine Kommentare

Das dritte Magazin der Winzer Vulkanland Steiermark ist eine Genussreise durch die Region. Der Obmann der “Winzer Vulkanland Steiermark”, Christoph Neumeister, präsentierte gemeinsam mit Margreth Kortschak-Huber die dritte Ausgabe des Magazins. 2019 feiert die Gemeinschaft der Winzer den zehnten Geburtstag. Auf 85 Mitglieder ist der Verein bislang angewachsen. Das Magazin ist eine kulinarische Reise durch […]

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Die Meisterwelten beim Zotter

erstellt von , am 4. Mai 2018 Kategorie: Allgemein,Wirtschaft Keine Kommentare

Meisterwelten lud en in die Schokoladenmanufaktur Zotterzum Meisterforum. Die Meisterwelten Steiermark sind nach eigener Definition Österreichs erste Genossenschaft für Handwerksbetriebe. In der Schokoladenmanufaktur Zotter hatte die Vereinigung zum Meisterforum geladen. Christoph Schaden, Kastenfensterprofi aus einer der ältesten steirischen Tischlereien in Jagerberg, und Josef Zotter, nach eigener Definition ein Tausendsassa, der einen Beruf ausübt, den er […]

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Veranstaltungstipp der Woche: Zotter und Zauberer bei Zach

erstellt von , am 12. Oktober 2017 Kategorie: Allgemein,Region,Vortrag,Wertschätzung,Wirtschaft Keine Kommentare

Die Tischlerei Zach in Marktl bei Straden lädt am Donnerstag, 12. Oktober um 19 Uhr zum magischen Abend “Zotter-Zauberer-Zach” in ihre Werkstatt. Anlass für die Veranstaltung ist nicht zuletzt der weitere räumliche Ausbau der Manufaktur und die stete Erweiterung der Angebotspalette. Josef Zotter und Familie Zach verbindet weit mehr als der Anfangsbuchstabe, nämlich eine gehörige […]

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Kostbare Schinken bei Vulcano in Auersbach

erstellt von , am 26. September 2016 Kategorie: Kulinarik,Region Keine Kommentare

REGION. Ein fixer Bestandteil des Kulinarischen Herbstes im Vulkanland ist neben der Zotter-Schokoladenmanufaktur in Bergl die Vulcano-Schinkenmanufaktur in Eggreith. Bettina und Franz Habel luden am Tag der offenen Tür zum Schinkenkosten. Das sonnige Herbstwochenende zog Tausende Gäste nach Auersbach. Sonnetanken auf der Terrasse, den Blick über die Landschaft schweifen lassen und Schinken kosten standen am […]

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Blick hinter die Kulissen

erstellt von , am 28. Juni 2016 Kategorie: Allgemein Keine Kommentare

Verein “Land schafft Leben” ist im Vulkanland den wahren Lebensmitteln auf der Spur. Der Verein “Land schafft Leben” zeigt Konsumenten transparent und ohne zu werten, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden, wie Bauern arbeiten, welche Schritte bis zum fertigen Produkt nötig sind und wie das fertige Produkt schließlich im Lebensmittelhandel landet. Leicht nachvollziehbare und ausführlich […]

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Vom Menschenrecht zu flüchten

erstellt von , am 31. Mai 2016 Kategorie: Allgemein Keine Kommentare

In Riegersburg fand eine Podiumsdiskussion zum Thema Asyl statt. “Die Zäune sind ein Konjunkurprogramm für Schlepper”, meinte Harald Glöde (Borderline Europe für grenzenlose Menschenrechte) im Rahmen der Podiumsdiskussion in der Neuen Mittelschule Riegersburg. Dort wurde auf Initiative von Amnesty International, Attac, Greenpeace und Südwind ein Wochenende lang über das breite und brennende Thema Asyl diskutiert. […]

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Top-Ausflugsziele in der Steiermark

erstellt von , am 25. Mai 2016 Kategorie: Allgemein Keine Kommentare

Mit Schoko-Zotter, der Riegersburg, Vulcano und Co. ist die Südoststeiermark ein Publikumsmagnet. Der Grazer Schloßberg war 2015 die meistbesuchte Sehenswürdigkeit der Steiermark. Auf Platz zwei rangierte mit 529.570 zahlenden Besuchern das Universalmuseums Joanneum, zu denen das Schloss Eggenberg, das Kunsthaus oder auch das Peter-Rosegger-Geburtshaus zählen. Und dann verlässt das Ranking die Landeshauptstadt und landet inmitten […]

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3 Fragen an Josef Zotter

erstellt von , am 27. August 2015 Kategorie: Allgemein,Kulinarik,Wertschätzung Keine Kommentare

Wie war das damals als Gasthauskind? Josef Zotter: Ich wollte nichts wie weg und fühlte mich umzingelt von Grenzen und begrenzter Sichtweise. Sie sind zurückgekommen? Ja, mit viel Erfahrung. Und ich habe für mich erkannt: Frage niemals den Markt, sondern mach, was du für richtig hältst. Was halten Sie für richtig? Wir produzieren in Bio- […]

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Taschen aus alten Jutesäcken

erstellt von , am 11. März 2014 Kategorie: Inspiration,Region Keine Kommentare

Sopro heißt jenes Projekt, das alle Partner zu Gewinnern macht. Der Abfallwirtschaftsverband Radkersburg versucht im Rahmen des EU-Projektes “sozial produziert” (Sopro) vermeintlich wertlose Abfälle mit Hirnschmalz und Kreativität zu wertvollen Rohstoffen für neue Produkte zu machen. So werden entsorgte Holzabfälle zu ansprechenden Geschenksboxen für Whisky von Lava Bräu oder nun jüngst alte Jutesäcke aus Josef Zotters […]

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Zotters Zutaten auf der Spur

erstellt von , am 30. August 2013 Kategorie: Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Weltenwanderer Gregor Sieböck erkundet Josef Zotters Lieferanten. Am 19. August hat Gregor Sieböcks Wanderung zum Ursprung der Bio-Zutaten von Zotters berühmten Schokoladenkreationen begonnen. Seine einjährige Mission ist es, den Schöpfern der Rohstoffe zu begegnen. „Bio ist mehr als nur ein Zertifikat, es ist eine Lebenshaltung“, weiß Josef Zotter. Von den Kakaobohnen aus den Tropen, bis […]

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