Ergebnisse für das Tag 'Inwertsetzung'

Wahre Lebensmittel als Quelle des Glücks

erstellt von , am 24. Februar 2012 Kategorie: Kolumne Keine Kommentare

Wie kann ein Leiberl 1 Euro 99 kosten? Warum zahlt man für das Kilo Schnitzelfleisch weniger als für dieselbe Menge Katzenfutter? Warum legt der Handel bei Aktionsbier Geld dazu? Irgendjemand muss die offene Rechnung bezahlen. Oft sind das Kinder in Entwicklungsländern, Bauern in unserer Nachbarschaft oder der kleine Nahversorger, der uns erst dann so richtig [...]

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Wertschätzung für die Böden

erstellt von , am 22. März 2011 Kategorie: Wertschätzung Keine Kommentare

Ein umfassender Lehrgang soll wichtige Zusammenhänge zum Thema Bodenschutz aufzeigen. Aktive Bodenpolitik bringt auch budgetäre Vorteile“, ist Franz Uller, Bürgermeister der Gemeinde Raabau, überzeugt. Rutschungen, Abschwemmungen und sinkende Erträge machen der Landwirtschaft genauso wie den Gemeinden zu schaffen. Aktive Bodenpolitik in den Gemeinden ist daher das Thema eines Lehrganges des Klimabündnisses Österreich. Das Steirische Vulkanland [...]

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Frohe Weihnachten

erstellt von , am 22. Dezember 2010 Kategorie: Wertschätzung Keine Kommentare

Der Heilige Abend steht vor der Tür. Ich denke, dass niemand, der diese Zeilen liest, Hunger leiden und auf Geschenke verzichten muss. Mein Vater ist vor knapp einem Jahr gestorben und war, als Leopold Figl die Ansprache unterhalb hielt, zehn Jahre alt. Mit Respekt und Demut für die erbrachte Leistung der Generationen vor uns sollten [...]

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Schinkenfest im Wetterglück

erstellt von , am 20. Juli 2010 Kategorie: Wertschätzung Keine Kommentare

Wahres Wetterglück hatten die Schinkenfest-Kulinariker heuer. Das Gewitter kam erst in der Nacht. An einem wahrlich heißen Samstagnachmittag wurde das fünfte Vulkanland-Schinkenfest in Auersbach eröffnet. Die Hitze des Nachmittags sorgte für laue Abendstunden. Das prognostizierte Unwetter kam erst weit nach Mitternacht. So war den Gästen erstmals seit dem Auftakt-Schinkenfest 2002 ein atmosphärisch einzigartiger Samstagabend beschert. [...]

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Philosophie einer Region

erstellt von , am 21. September 2009 Kategorie: Inspiration Keine Kommentare

Das Steirische Vulkanland – eine Region im Aufbruch zur Einzigartigkeit. Was mit dem Erkennen der Landschaft und ihres kulinarischen Potenzials begann und im Motto „Was hier wächst, hat Wert“ mündete, ist heute eine Lebensphilosophie, um die dieser Landstrich mit seinen von neuem Heimatgefühl geprägten Menschen beneidet wird. Zurecht. Das Vulkanland ist auf dem Weg, eine [...]

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