Buch von Raimund Pammer, Roman Schmidt und Bernhard Bergmann Dieses Kochbuch ist nicht einfach nur eine Rezepte-Sammlung, sondern Ausdruck einer großen Leidenschaft für eine besondere Region. Es legt Wert auf die Herkunft. Es ist eine Fundgrube bester regionaler Produzenten und Ansporn, die eigene Heimat als schier unerschöpfliche Quelle bester Zutaten zu ergründen. Im Laufe seiner [...]
Tags: Essen, Frühling, Gemeinden, Genuss, Haubenküche, Herbst, Kulinarik, Produzenten, Region, Regionalität, Schinken, Sommer, Vulkanland, Wertschätzung, Winter
Das Herbstgenüsse 2010 ist bereits in der Druckerei. Ein schönes Stück Arbeit, aber auch eine große Freude, wenn es mit einer Auflage von 220.000 Stück die Menschen im Vulkanland und im Großraum Graz davon überzeugt, dass ein besonderer steirischer Lebensraum in den buntesten Farben auf sie wartet. Erscheinungstermin: 15. September. Herbstgenüsse 2010 als PDF >>
Tags: Bildpost, Genuss, Handwerk, Herbst, Herbstgenuss, Herbstgenüsse, Kulinarik, Lebenskraft, Region, Sonderbeilage, Vulkanland, Wertschätzung, Woche
Das Steirische Vulkanland – eine Region im Aufbruch zur Einzigartigkeit. Was mit dem Erkennen der Landschaft und ihres kulinarischen Potenzials begann und im Motto „Was hier wächst, hat Wert“ mündete, ist heute eine Lebensphilosophie, um die dieser Landstrich mit seinen von neuem Heimatgefühl geprägten Menschen beneidet wird. Zurecht. Das Vulkanland ist auf dem Weg, eine [...]
Tags: Ernte, Erntezeit, Frühjahr, Frühling, Heimat, Herbst, Inwertsetzung, kulinarischer Herbst, Landschaft, Lebensraum, Regionalwirtschaft, Vulkanismus, Vulkanland