Buch von Raimund Pammer, Roman Schmidt und Bernhard Bergmann Dieses Kochbuch ist nicht einfach nur eine Rezepte-Sammlung, sondern Ausdruck einer großen Leidenschaft für eine besondere Region. Es legt Wert auf die Herkunft. Es ist eine Fundgrube bester regionaler Produzenten und Ansporn, die eigene Heimat als schier unerschöpfliche Quelle bester Zutaten zu ergründen. Im Laufe seiner [...]
Ab sofort gibt´s beim Malerwinkl ausgesuchte steirische Feinkost und feinen Wein. Familie Troissinger kommt dem vielfachen Wunsch seiner Gäste nach, die nach Speis und Trank immer wieder die regionale Köstlichkeiten aus Küche und Keller auch mitnehmen wollten. Die NEUE EAT+ART-VINOTHEK. GENUSS FÜR ALLE SINNE ist den Gästen im MALERWINKL gewiss. Vorbeischauen lohnt sich. Was erwartet [...]
Familie Bernhart (Weingut und Buschenschank in Riegersburg) feiert bei sich daheim den neuen Jahrgang und die Eröffnung des neuen (alten – 400 Jahre!) Basaltkellers. Sehenswert ist der Keller genauso, wie der Wein kostenswert ist. Ab elf Uhr geht´s los. Kellerbesichtigung, kommentiertes Kosten des neuen Jahrgangs und feine Vulkanland-Kulinarik erwarten die Gäste. Also, auf zum Bernhart!
Das gemeinsame Mahl ist nicht nur familiäre Beziehungspflege, sondern ein wesentlicher Akt der Wertschätzung, gegenüber dem Lebensmittel genauso wie uns selbst gegenüber. Die folgenden Punkte sollen als Inspiration dienen, bewusst auf die eigenen Gewohnheiten am Tisch zu achten und vielleicht sogar das eine oder andere Verhalten zum Wohle der Gemeinschaft und damit zum eigenen Wohl [...]
Wir tanken nur den besten Sprit in unser Auto. Der Motor bekommt nur das beste Öl . Doch wenn es um uns geht, um den eigenen Motor, dann ist oft das Zweitbeste auch gut genug. Das muss sich ändern. “Du bist, was du ist”, heißt es. Wir brauchen eine neue Achtsamkeit für unsere Kulinarik. Das [...]
Roman Schmidt
Ich bin Eigentümer und leite die Geschäfte der Werbeagentur Conterfei. Mein Thema: Wertschätzungsmarketing