Ergebnisse für das Tag 'Erich Leitner'

Aromaforschung mit Vulkanland-Genüssen

erstellt von , am 26. September 2017 Kategorie: Allgemein,Wertschätzung Keine Kommentare

Top-Betriebe des Vulkanlandes flankierten ein internationales Symposium zur Aromaforschung. Erich Leitner lehrt an der technischen Universität in Graz analytische Chemie und Lebensmittelchemie. Er zählt zu den international renommiertesten Lebensmittel-Sensorikern. Zum sogenannten “Weurman Flavour Research Symposium” holte er rund 250 Wissenschafter aus allen Teilen der Welt nach Graz. Rahmenprogramm des wissenschaftlichen Austausches war unter anderem eine […]

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