Ergebnisse für das Tag 'Bio'

Die Lebensgärten feiern ihren zehnten Geburtstag

erstellt von , am 4. Mai 2016 Kategorie: Allgemein,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

REGION. Nach zehn Jahren will sich die Gemeinschaft der Lebensgärtner nicht auf dem Erreichten ausruhen, sondern durchstarten. Das verkündete Susanne Pammer zum Jubiläumstreffen in ihrem Garten. “Wir haben das umfassende Wissen aller in der Gruppe geteilt, nicht nur mit anderen, sondern auch mit uns”, berichtete Pammer. Die Lebensgärtner wollen fortan nicht nur bei Essbarem, sondern […]

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Die Welt des Whiskys

erstellt von , am 16. Juli 2015 Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

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Das tägliche Essen als Basis eines gesunden Lebens

erstellt von , am 28. April 2015 Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

“Du bist, was du isst!” In der kulinarischen Region Vulkanland ist die Vielfalt der Ernährung leicht zu garantieren. Auch die Herkunft und der sorgsame Umgang mit den Obst- und Gemüsekulturen sind in der Region leicht nachvollziehbar. So gilt auch für die Ernährung: Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah? Ganzheitliche Gesundheit […]

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Schulmedizin und neue Wege zur Heilung vereint

erstellt von , am Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung 1 Kommentar

Ärzte, Psychologen, Naturheilpraktiker und Alternativmediziner erarbeiteten mit der Regionalentwicklung Vulkanland die Vision “Gesundes Vulkanland”. Eines der Ziele ist die Enttabuisierung der Alternativmedizin. Mit Primar Hannes Hofmann reicht ein anerkannter Schulmediziner der Alternativmedizin die Hand: “Die Schulmedizin allein ist es heute nicht mehr.” Das Diagnoseprivileg liege zwar bei den Ärzten, aber in der Therapie und Vorsorge […]

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3. ADVENTABEND BEI LAVA BRÄU

erstellt von , am 25. November 2014 Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Freitag, 28. November 2014 18 bis 22 Uhr bei LAVA Bräu in Auersbach   Ein genussreicher Adventabend in der Brauerei   <  Mit den brandneuen Whiskyspezialitäten <  Besichtigung der Brauerei <  1 € Schmankerln (Bier, Whisky, Bierschaumsuppe, Steirisch-Coffee) <  Gustieren am regionalen Adventmarkt   Schaut doch einfach kurz (gerne auch länger) bei uns vorbei. Wir […]

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Buchpräsentation in der Holunder-Wunderwelt

erstellt von , am Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Die Holler-Vulkan-Bauern und ihr wissenschaftlicher Begleiter Sepp Porter gaben die Initialzündung für die intensive Beschäftigung mit dem 1631 erschienenen Werk “Anatomia Sambuci” von Martin Blochwitz aus Oschatz. Der in der sächsischen Kreisstadt beheimatete Arzt und Historiker Manfred Schollmayer hat den 400 Jahre alten Bestseller aufgegriffen und in die Gegenwart transferiert. In der Holler-Wunderwelt von Familie […]

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Regionales Geschmacksabenteuer und –wunder am 16. November von 15 bis 18 Uhr

erstellt von , am 14. November 2014 Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Mit einer außergewöhnlichen Verkostung lädt der Herrenhof Lamprecht in Markt Hartmannsdorf mit Biowinzer mit Gottfried Lamprecht und seinem kongenialen Verfechter einer ursprünglichen neuen Küche am Sonntag, den 16. November (15 bis 189 Uhr) ins Gaumenkino in den Chorherrenkeller des Anwesens. Verjus frei verkosten und in Allianz dazu „Erschmecken“ von Gerichten mit Verjus – das erwartet […]

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Jetzt ist Erntezeit im Steirischen Vulkanland

erstellt von , am 23. September 2014 Kategorie: Allgemein,Inspiration,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Herzlich willkommen in einer einzigartigen Region. In einer Region, die lange Zeit belächelt wurde. Bestenfalls. Meistens wurde sie gar nicht wahrgenommen, sie fand keine Beachtung. Damit ging auch die Achtung verloren. Nicht nur die Achtung jener, die sie von außen beobachteten, sondern auch der Menschen, die in ihr wohnten. Sie verloren den Glauben an ihre […]

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Bio und konventionell im Ertragsvergleich

erstellt von , am 3. Juni 2014 Kategorie: Allgemein,Inspiration,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Josef Eiblers Feldversuch bricht eine Lanze für den Biolandbau. Er ist Biobauer aus Überzeugung. “Wir haben den Acker im vergangenen Jahr gekauft. Darauf wurde 20 Jahre lang Mais angebaut. Der Acker daneben wird seit 20 Jahren biologisch bewirtschaftet”, erklärt Josef Eibler, Biobauer in Manning bei Frannach. Bei der Begehung der Fläche wird schnell klar: Der […]

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Vulkanland-Biobuch feierlich präsentiert

erstellt von , am 21. Juni 2013 Kategorie: Allgemein,Kulinarik,Region,Wertschätzung Keine Kommentare

Auf über 100 Seiten mit rund 200 Farbabbildungen präsentiert sich eine dynamische “Bioregion” Vulkanland. Auf das Buch „Bio im Steirischen Vulkanland“ ist Vulkanland-Obmann Josef Ober stolz, zumal es weit über die steirischen Grenzen hinaus einzigartig sei. In vier Hauptkapiteln gegliedert wird die Bodencharta beschrieben, werden praktische Tipps zur ökologischeren Bewirtschaftung des Hausgartens gegeben, die Bioproduzenten […]

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